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《蜡烛的故事》以蜡烛为切入点讨论物理化学问

作者:三四年级 发布:2021-07-10 11:10 来源:www.kewaishu.com.cn 阅读:
《蜡烛的故事》以蜡烛为切入点讨论物理化学问题
 

 
    《蜡烛的故事》由少年儿童出版社出版,本书原名The Chemical History of a Candle,是1848年法拉第在英国皇家科学院圣诞讲座的演讲,一共六篇,以蜡烛为切入点,讨论其中的物理、化学问题。现在看来当然是有些过时的,但这种方法和态度,值得现在的科学家和科普家参考。
 

 
    【内容简介】
 
    英国皇家研究院系列讲座,始于1825年的圣诞节假期,除了二战期间特殊中断四年外,每年都举办,法拉第就是该讲座的创始人。本书就是由法拉第1860年做的系列圣诞讲座的内容集结而成。蜡烛是怎么做的?为什么可以燃烧?燃烧需要什么?燃烧后产生了哪些物质?水的组成成分是什么?燃烧时只能产生水吗?二氧化碳是不好的物质吗?……这些看似用一句话就能回答的问题,被法拉第整整分成了6个讲座。他抽丝剥茧,循序渐进,通过一个又一个的实验,将这些问题分析得清清楚楚。
 
    【作者简介】
 
    迈克尔·法拉第(MichaelFaraday,1791年9月22日-1867年8月25日),英国物理学家,在电磁学及电化学领域做出许多重要贡献。虽然法拉第没有得到足够的正式教育,却成为历史上最具有影响力的科学家之一。
 

 
    【作品影响】
 
    2020年4月,列入《教育部基础教育课程教材发展中心中小学生阅读指导目录(2020年版)》。
 
    【作品目录】
 
    第一讲蜡烛:火焰——它的来源——结构——变化——亮度
 
    第二讲蜡烛:火焰的亮度——燃烧需要空气——水的生成
 
    第三讲产物:燃烧产生的水——水的性质——一种化合物——氢
 
    第四讲蜡烛中的氢——燃烧成水——水的另一个成分——氧
 
    第五讲空气中的氧气——空气的性质——蜡烛燃烧的其他产物——二氧化碳
 
    第六讲煤或碳——煤气——呼吸作用与蜡烛燃烧的共同点——结论
 
    译后记

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